Зеленчукова запеканка със сирене и моцарела
Продукти100гр.-сирене30гр.-моцареласиренето и моцарелата са за 1 порция2-3 - зелени чушки1 -червена чушка1 -морков4бр. -гъби4-5- листенца спанак3- домата или от консерва1-2- скилидки-чесън1 глава-...
View ArticleКозуначен браунис
Рецептата е на Дани от кулинарният и блог ОПИТАЙТЕ...ДАНИ, БЕЗКРАЙНО ТИ БЛАГОДАРЯ ЗА НЕВЕРОЯТНАТА РЕЦЕПТА!Ето и рецептата и какво сложих азПродукти за тава 20х20 sm.1ч.ч = 240мл1/3ч.ч.- масло 6с.л.-...
View ArticleКак да си направим кашкавал
ДНЕС НА ГОСТИ МИ Е Дарси Кудрявцева,която е производител на домашен кашкавал, сирене-краве и козе, масло,моцарела,сирена със подправки,маслини,чушки, роле със шунка и каквото се сетите от млечните...
View ArticleМНОГО ВКУСНИ ДЖОЛАНИ В ГЪРНЕ
рецептата е на Виолета Шейтанова-Дечева и блога и МЕРУДИЯкоято е за заек в гърне но аз опитах и с джолан и той стана много вкусен.Необходими продукти2бр.- джолани или месо свинско от бут300гр.- гъби...
View ArticleТиквени шницели
ПРОДУКТИ:4бр -тиквички /настъргани с кората/4бр.-яйцагьозум ,чер пипер ,сол,сода бикарбонат на върха на ножа ,и брашно колкото поеме да е рядка сместа.ПРИГОТВЯНЕ:Настъргах тиквичките с кората и...
View ArticleРЪЖЕН ХЛЯБ
Продукти:250гр. -ръжено брашно400гр.-бяло брашно1ч.л.равна-сол1ч.л.-захар250мл-топла вода1бр-суха мая на Йоткер/или 1/2 кубче, жива/ПриготвянеВсичко омесих на средно меко тесто.Сложете още брашно или...
View ArticleБамя яхния със свинско
ПРОДУКТИ: 1 буркан- стерилизирана БАМЯ или 500гр. прясна200гр -свинско месо6-домата настъргани или от буркан1-морков нарязани на ситно1 голяма глава-кромид лук нарязана на ситно4-скилидки обелен...
View Article☆Карамелен МЕДОВИК за 30 мин. ☆
~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~При използване на снимки,рецепти и всичко от блога, моля посочете линк към съответната публикация!~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~.”*°•. ”*°•~
View ArticleКарамелизирани банани
Продукти5бр.-банани1 ч.ч.-захар100 мл. -вода30 г.- маслоПриготвянеБананите, обелих и оставих настрани.През това време сложих в тиганче 1 ч ч захар да се карамелизира до светло кафяво.Когато почти е...
View ArticleДомашен хляб
Продукти300мл-топла водичка3с.л.-кисело мляко1 суха мая /или половин жива/1 яйце1ч.л.-сол1ч.л.-захар1с.л.-оцет2-3с.л.-олио или зехтинбрашно около 900гр.Замесих се меко тесто от продуктите и оформих на...
View ArticleПогача
За тестото2 яйца белтъците в тестото, а жълтъците за намазване300мл.-прясно мляко/може и на половина с вода/100мл-олио2с.л.-захар1с.л.-мед1 с.л.равна-сол2 пакетчета =14гр.-суха ,мая на Dr.Oetkerоколо 1...
View ArticleЯЙЧЕНИК С КОПРИВА НА ТИГАН
ПРОДУКТИОт тази доза излизат два яйченика .1 кофичка -кисело мляко3 -яйца1 пълна ч.л.-сода бикарбонатсол на вкусбрашно 1и1/2 - 2 ч.ч.-брашно според гъстотата на млякото1,1/2 пакет от 125гр.- масло може...
View ArticleБаница със праз и сирене
6 бр. праз нарязани и в олио задушени200гр.-сирене натрошено250мл.-топла вода и 250мл-мляко ...Аз НЕ сложих всичкото,видя ми се много. за това сложете 150мл. мляко и 150мл.- вода1 бакпулвермайонеза...
View ArticleФъстъковка
Ето как направихПродукти350гр.-белени фъстъци /аз използвах печени ,но предварително измих от солта и запекох в тиган/400гр.-захар1ч.л.-масло1 ванилияПърво си приготвих хартията за печене, като я...
View ArticleБаница на тиган със сирене и спанак
В тиган сложих орио на дъното и две точени кори на БЕЛЛА така, че да изтърча от тиганаи една нагъната вътре в тиганаПоръсих със сирене и нарязан спанакпоръсих олио или маслотака още две кори...
View ArticleКюфтета от черен боб и картофи
250гр.-черен боб на-KRINA2-3 -картофа сварени и намачкани1 глава- червен кромид на ситно1-червена печена чушка нарязана на ситно1-2- яйца 2 с.л.-галетачер пипер джоджензехтинсока от 1 лимонсолСварих,...
View ArticleРедена пица с пълнозърнест хляб и зеленчуци
Останаха ми краищата от хляба, който нарязах на кръгове за Мъфини от хляб с плънка -течен шоколади реших да не ги хвърлям, а да си направя една вегетарианска пицаНаредих на подмаслена тавичка парчетата...
View ArticleПърленки с готово тесто
Готовото тесто разделих на топчета.Разточих всяко топче на овал.Сложих настърган кашкавал и натрошено сирене на едната половина.Прегънах на две тестотоЛеко разточихИ отново прегънах на двеПекох на...
View ArticleТУТИ-ФРУТИ
Продукти: 1 л.- водка /или домашна ракия/, 1 кг. захар, различни видове плодове5литров- стъклен съдПриготвяне: Започваме приготвянето с узряване на първите пролетни плодове и ще завършим с последните...
View Article